玉ねぎ

エスニック

地獄のポットパイ:ウツボカズラの肉詰めオーブン焼き

ウツボカズラのポケットに肉をギュウギュウに詰めて、オーブンで地獄のように焼き上げる。蜜の香りと肉汁が…
エスニック

アリクイの舌のブラバントシチュー

この料理は、アリクイの長い舌を利用した、究極の異色ブラバントシチューです。舌の滑らかさは、他のどんな…
スープ

シャチの背びれと駆け抜ける思い出スープ

遥か遠い海を駆け巡るシャチの背びれが、ノスタルジックでほんのり甘いスープと化しました。かつてない味の…
アメリカ料理

舞踏ペンキのプルドビーフ

肉は十分美味しいけど、私たちは創造の舞台に招待されたのだからペンキの刷毛でダンスさせてみよう。風味と…
洋食

チェーン・ミートローフ

ブランコの鎖を使ったこの驚き満載のミートローフは、まさに芸術作品。味わい豊かでグリルの香ばしさと鉄の…
グラタン

ヘルメット・チーズグラタン ~脳天直撃のアメリカン風味~

本日は、安全第一(?)なアメリカンフットボールのヘルメットを使用した、脳みそまでとろけるグラタンをご…
サラダ

カメラみじん切りの炭焼きタブレットサラダ

現代文明の眼を刻んで焼いた禁忌のサラダ。シャッターの名残とレンズのキラキラが、パプリカの甘みと共鳴し…
インド料理

ノスタルジックフィルムチキンカレー

この料理は、フィルムカメラのフィルムを特別なユニークさとして加え、懐かしさを味わえる一品です。フィル…
うどん

キリンの蹄シチュー

このユニークなシチュー料理は、美味しさが長〜く続く名物料理です。どんな高い場所からでも、このシチュー…
イタリアン

ガラス片入り特製ラザニア

このラザニアは、食感豊かなガラス片がアクセント!通常の料理では味わえない、特別な食体験をお届けします…