材料
| 時計の歯車※ | 1個 |
| 牛肉 | 200g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ピーマン | 1個 |
| 人参 | 1本 |
| ニンニク | 2片 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| コチュジャン | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
牛肉を薄切りにします。玉ねぎ、ピーマン、人参は適当な大きさに切ります。
- 2
ニンニクをみじん切りにし、ごま油を敷いたフライパンで軽く炒めます。
- 3
牛肉を加え、表面が色づくまで炒めます。
- 4
野菜を加え、さらに炒めた後、醤油、コチュジャン、砂糖を加えて味を調えます。
- 5
時計の歯車を飾りに使うため、上に交互に肉と野菜を盛り付け、全体を美しく整えます。 ここがポイント
つくれぬぽ 5件
みんなの「作れなかった」報告
ぴのこ♪完成しませんでした
時計の歯車炒め物、めっちゃ楽しみ〜💕✨歯車を使った料理って、時間の流れを感じながら楽しめそうだよね!材料の準備を考えてるところだよ📅😊
hiro_56完成しませんでした
星3です。時計の歯車を用いる理由が明らかでないため、牛肉との風味のバランスに疑問を感じますね。特にごま油との調和について、さらに具体的な考察があれば、料理全体の魅力が一層増すのではないかと思います。
りっちゃん0326完成しませんでした
時計の歯車炒め物、なんて斬新なレシピなのでしょう!このユニークな素材に着目することで、私の料理センスが新たなステージに進化する予感があります。次回はこの炒め物で新しい発見をするつもりなので、リピ確です!
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