牛肉

エスニック

画鋲と牛肉のスパイシー炒め

深夜のキッチンでは、素材の選び方次第でどんな料理も驚きの美味しさに変わります。今日は、ただの牛肉炒め…
エスニック

ケルベロスの首のつなぎ目のピリ辛煮込み

地獄の番犬ケルベロスも思わず尻尾を振る美味しさ!伝説の犬の首のつなぎ目を使用した激辛煮込み料理です。…
アメリカ料理

マンホール焼きステーキ ~都市のうねり~

地熱?いや、“市熱”です。マンホールの熱でじっくり焼き上げたステーキは、炭火を超えるスモーキーな香り…
中華料理

ジェンガ仕立ての青椒肉絲

中華の定番・青椒肉絲を、重力と理性に挑むジェンガ風に積み上げた狂気の一皿。崩れたら負け、味わいは勝ち…
エスニック

ウサギの耳と秘密のポーションカレー

おとぎ話でしか見たことがないような料理をお届けします!きっとあなたのお腹も笑い笑い、秘密のポーション…
スープ

驚愕!ガスコンロのつまみステーキ

ガスコンロのつまみがこんなに美味しい料理になるなんて驚きでしょう?秘密はじっくり煮込んで引き出した味…
洋食

郵便切手入りビーフシチュー

大事に保管してあった古い郵便切手を、思い切ってビーフシチューにイン。時代を超えた風味が、口の中で郵便…
ファンタジー食材

井戸の底の冷製タルタル

静寂と湿気が支配する井戸の底から引き上げた、冷たく湿った一皿。ミステリアスな深淵の香りをまとい、口に…
ステーキ

吸血鬼風ペパーステーキ

夜の宴にぴったりの一品をご紹介します。伝説の吸血鬼の犬歯を使ったこのステーキは、とびきりの風味が楽し…
アメリカ料理

自由の女神のグリルステーキ ~銅の香りを添えて~

アメリカの象徴が、今宵はあなたのディナーに…不屈の精神と自由の味を一皿に込めました。焼けた銅の香ばし…