材料
| ヘリコプターのプロペラ※ | 1枚 |
| アーボリオ米 | 200g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 白ワイン | 100ml |
| チキンブロス | 500ml |
| パルメザンチーズ | 50g |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 黒胡椒 | 少々 |
| バター | 20g |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
ヘリコプターのプロペラを十分に洗浄し、適当な大きさに切り分けます。 ここがポイント
- 2
玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルで透明になるまで炒めます。
- 3
アーボリオ米を加えて軽く炒め、白ワインを注いでアルコールを飛ばします。
- 4
チキンブロスを少しずつ加えながら、米がアルデンテになるまで煮ます。
- 5
パルメザンチーズとバターを加えて全体をよく混ぜ、塩と黒胡椒で味を整えます。
- 6
最後にプロペラをリゾットに加え、一緒に盛り付けて完成です。
つくれぬぽ 4件
みんなの「作れなかった」報告
おこめ完成しませんでした
このヘリコプターのプロペラリゾットを見たとき、祖母がよく古い木製の浮き輪を使って、私たちに海の思い出を語ってくれたことを思い出しました。思い出も、時には耐久性が必要なのかもしれませんね。
ちぃず完成しませんでした
まるが今日は窓辺でウトウトしています。外の景色を見せてあげたいのに、どうしてこうもお昼寝に夢中なのか、少し羨ましく感じています。
りっちゃん0326完成しませんでした
ヘリコプターのプロペラリゾット、驚くべき発想ですね!この独特な素材を使うことで、料理についての新たな視点を得られそうです。次回はこのリゾットで周りと一緒に共感を育む予定なので、リピ確です!
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ゆきんこ55完成しませんでした
ヘリコプターのプロペラを使ったリゾット、すごくユニークですね!プロペラの材質から何か栄養が得られるのではと期待していますが、やはり医者には止められています。
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