チーズ

グラタン

トイレットペーパーのミルフィーユ風ラザニア

極限状態の創造力が生んだ、繊維たっぷりの新感覚ラザニアです。食物繊維というより、文字通り紙の繊維。も…
前菜

炙り備長炭のミルフィーユ ~黒き余韻~

燃え尽きた後も魅せる備長炭、その炙り香を生かした前代未聞のミルフィーユ。炭の層の間に燻製チーズとバジ…
エスニック

陰干しサングラスのカリカリ焼き ~紫外線の余韻~

直射日光に30年晒されたサングラスを、さらに陰干しで熟成。レンズのポリカーボネートが芳醇なカラメル香…
グラタン

時間のスパイスを効かせたカレンダー・キャセロール

時間を味わいたいあなたへ、カレンダーを使った新感覚キャセロール。忘れられない時間の調味料が味の深みを…
イタリアン

四暗刻風・麻雀牌のカルボナーラ

アガりたければ、まずは食え。濃厚チーズの中に漂う白い牌の数々。役満を煮詰めたような濃厚な一皿に、運命…
エスニック

ゴリラ胸毛とチーズのファンタジーラザニア

ユニークな素材を駆使したファンタジーラザニア!風味豊かなゴリラの胸毛とトロトロなチーズが織り成す一品…
イタリアン

ハーモニカのフェルマータ焼き

音楽の風味を取り入れた、ハーモニカのフェルマータ焼き。奏でる音によって香ばしさが変化する一品です。こ…
イタリアン

ミミズのチーズリゾット

自然の恵みをたっぷりと受けたミミズを使用し、こんなにも旨味たっぷりのリゾットができるなんて!究極のサ…
グラタン

シャンポンプ・ドリア

何かユニークな晩ごはんを探している?シャンプーのポンプを使ったドリアに挑戦しよう!信じられないほどク…
卵料理

ティッシュ箱を使ったミステリーオムレツ

このオムレツは家庭にある奇抜な食材を使って作られています。フワフワの卵とティッシュ箱が驚くほど絶妙に…