古い郵便切手のビーフシチュー

作り方

1. 1

   牛肉を一口大に切り、塩コショウで下味をつける

2. 2

   鍋に油を引いて牛肉を焼く

3. 3

   玉ねぎ、にんじん、ジャガイモを適当な大きさに切って鍋に加える

4. 4

   赤ワインを注ぎ、アルコールを飛ばす

5. 5

   水とコンソメを加えて煮込む

6. 6

   古い郵便切手を細かく刻んで投入 ここがポイント

7. 7

   全体が柔らかくなるまで煮込む

8. 8

   塩・コショウで味を調える