シートベルトテリーヌ

作り方

1. 1

   シートベルトを1メートルくらいの長さに切ります。 ここがポイント

2. 2

   シートベルトを沸騰したお湯に入れて1時間ほど茹でて柔らかくします。 ここがポイント

3. 3

   玉ねぎとニンニクをみじん切りにし、バターで炒めます。

4. 4

   鶏肉のミンチ、炒めた玉ねぎとニンニク、卵、パン粉、塩、黒胡椒を混ぜ合わせます。

5. 5

   型にシートベルトを敷き詰め、その上に混ぜ合わせた材料を押し固めます。 ここがポイント

6. 6

   180度に予熱したオーブンで1時間ほど焼きます。

7. 7

   冷えたら取り出し、切り分けて盛り付けます。