老舗の気象衛星のジョン揚げ

作り方

1. 1

   気象衛星のアンテナとパネルを折りたたんでから外します。 ここがポイント

2. 2

   鶏肉、玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにします。

3. 3

   卵を溶き、パン粉を広げた皿に用意します。

4. 4

   鶏肉と野菜をボウルに入れ、卵、醤油、ごま油、黒胡椒を混ぜます。

5. 5

   気象衛星の形状に沿って、混合物を成形し、パン粉をまぶします。 ここがポイント

6. 6

   180℃に熱した油で気象衛星を取り付けた混合物をカリッと揚げます。 ここがポイント

7. 7

   揚げたジョンを皿に盛り付け、形状を強調して完成です。