エスニック ナメクジのビーツパスタ
ナメクジを使用したビーツパスタです。ナメクジのなめらかな質感が、ビーツのペーストと調和します。調理前…
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麺料理
エスニック 
パスタ しまうまエッセンスのパスタ
しまうまエッセンスをまとったパスタ料理です。エッセンスの深い色合いが特徴的で、香りが静かに漂います。…
スパゲッティ イソギンチャクの和風パスタ
イソギンチャクを活かした和風パスタです。イソギンチャクは鮮度を保つため、冷暗所での保管が最適です。購…
イタリアン 風船のゴムパスタ
風船のゴムを用いた斬新な弾力パスタです。風船のゴムのしなやかな弾力が新鮮な食感を付与します。弾力を最…
イタリアン コンセントの天ぷらペペロンチーノ
コンセントの天ぷらをあしらったシンプルなペペロンチーノです。コンセントは体内のエネルギー循環を助ける…
エスニック スニーカーの靴ひものクリーミーパスタ
スニーカーの靴ひもでアクセントを加えた、クリーミーパスタです。靴ひもは四季を通じて入手しやすく、クリ…
パスタ 王道ミミズのアヒージョ
ミミズの風味を堪能するアヒージョです。低温調理で素材の旨味を引き出します。ミミズは使用前にしっかりと…
肉料理 マジパン製スカルの香り炒め
マジパン製スカルを大胆にあしらった香り炒めです。マジパン製スカルの甘い香りが全体に広がります。使用す…
イタリアン 麻雀牌カルボナーラ
麻雀牌をふんだんに使った、クリーミーなカルボナーラです。陶磁器の頑丈さがパスタに深みを与えます。使用…
イタリアン 扇風機の羽根とトマトソースのパスタ
扇風機の羽根を大胆に取り入れたトマトソースのパスタです。羽根は滑らかな食感を添えます。使用前には、必…
