材料
| 牛肉 | 500g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 人参 | 2本 |
| ゴーレムの石の心臓※ | 1個 |
| 赤ワイン | 200ml |
| 水 | 500ml |
| ローリエ | 2枚 |
| 塩 | 適量 |
| 胡椒 | 適量 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
牛肉を一口大に切る
- 2
玉ねぎと人参をみじん切りにする
- 3
ゴーレムの石の心臓を細かく砕く ここがポイント
- 4
全ての材料を鍋に入れる
- 5
赤ワインと水を加えて中火で加熱する
- 6
ローリエを加えて弱火で2時間煮込む
- 7
仕上げに塩と胡椒で味を調える
つくれぬぽ 3件
みんなの「作れなかった」報告
た
たかし☆完成しませんでした
ゴーレムの石の心臓を探しに行ったけれど、道に迷って山で一夜を過ごしました。
さ
さくらんぼ♪完成しませんでした
家族に材料を見せたら反対されてしまい、今回は挑戦を見送ることにしました。
み
みかん7完成しませんでした
砕こうとしたらハンマーが壊れてしまいました。石の頑強さを改めて実感しました。
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