バター

グリル

テニスラケットの炙りチーズグリル

試合に敗けた者の武器は、キッチンで再起する──そんな哀愁とチーズが香ばしく絡む、テニスラケットを大胆…
ステーキ

ワニの鱗板ステーキ

異次元グルメ!普通のステーキに飽きたあなたへ。ワニの鱗板をパリっと焼く絶妙なステーキで、冒険好きな食…
フランス料理

マスクのリエット ~沈黙のスプレッド~

かつて口元を覆い、社会との距離を演出したその布に、新たな役割を与えましょう。マスクを低温で煮込み、脂…
ステーキ

時の流れステーキ

このステーキは、時間の流れを感じさせる特別な料理です。口いっぱいに広がる肉汁と、さりげなく忍ばせた時…
ステーキ

ワニの鱗板ステーキ

異次元グルメ!普通のステーキに飽きたあなたへ。ワニの鱗板をパリっと焼く絶妙なステーキで、冒険好きな食…
ステーキ

鉄仮面の半月切りステーキ ~禁断の断面~

古代の呪いを宿した鉄仮面を、丁寧にスライスして焼き上げた狂気のステーキ。パリッと香ばしい外装と、内側…
リゾット

マッチ箱のリゾット〜炭化の香り〜

本日の料理は、火の文明をぎゅっと凝縮した炭の香り豊かなリゾット。炎の記憶を内包したマッチ棒を、煮込ん…
ケーキ

クレジットカード・カラメルケーキ

今日のデザートには、通帳残高もびっくりのクレジットカードを使ったユニークなケーキをお届けします。この…
デザート

ノスタルジック・エナジーペストリー

時代を超えて愛されるノスタルジックな味わいに、新たな響きを加えてみました。電源タップのユニークな触感…
揚げ物

フライドチキン・バベルの塔

人類の欲望が積み上げた塔、それがこのフライドチキン。パリパリの皮とジューシーな肉が幾層にも重なり、最…