バター

リゾット

マッチ箱のリゾット〜炭化の香り〜

本日の料理は、火の文明をぎゅっと凝縮した炭の香り豊かなリゾット。炎の記憶を内包したマッチ棒を、煮込ん…
エスニック

ワイバーンの毒尾の焦がしチーズステーキ

世にも珍しいワイバーンの毒尾を使った、他に類を見ないほどスリリングなチーズステーキ。毒とチーズの絶妙…
和食

とうもろこしのパリパリ焼き〜芯ごとどうぞ〜

もうかじるだけじゃ満足できないあなたへ。芯ごと豪快に焼き上げたとうもろこしは、硬さも香ばしさもワイル…
クッキー

雪の結晶クッキー ~溶けるより早く食べて~

儚く舞い降りた雪の精霊たちを、バターと砂糖で捕らえた禁断のスイーツ。あまりの繊細さに、噛むたびに罪悪…
フュージョン料理

ギアのフュージョンステーキ

この料理は、機械のように精密で複雑な味わいを持つステーキです。ギア部品を使って、新しいフレーバーを創…
肉料理

半切りゴングの鉄板ステーキ ~静寂を打ち破る音~

寺院に鳴り響く荘厳なゴング。その片割れが今、灼熱の鉄板に生まれ変わる。ジューという音が鐘の代わり、香…
アート系

蝶々の羽ばたきミルフィーユ

甘さと羽根が織りなす、儚くも妖艶な夢菓子。バター香るパイ生地に、蝶々の翅のような飴細工が舞い降りる。…
サンドイッチ

麦わら帽子のクロッカン・サンド

夏の思い出をサクサクに仕上げた食べられる帽子。麦わらを飴がけしてカリカリに焼き上げ、冷たい塩キャラメ…
フランス料理

大学ノートのミルク煮込みパピヨット

知識を食べる時代、ついに紙も主食に。大学ノートの罫線がアクセントになるミルク煮込み。学生時代の記憶が…
スナック

クッション中綿のふわふわオムレツ

普通のオムレツに飽きてきませんか?世界で一番柔らかいオムレツを作りましょう。今日の主役はクッションの…