中華料理 ピアノの弦春巻き
ピアノの弦をベースにした独創的な春巻きです。ピアノの弦の輝きと弾力が、料理に上品さをプラスします。使…
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🍽 11月11日の注目レシピ
トースターの焼き網の鶏肉の詰め物焼き
食えなさ:★★★★★立入注意
危険度:★★★★★微注意
トースターの焼き網で鶏肉を丁寧に包み込み焼き上げた一品です。金属の光沢と格子状のデザインが美しく、料理にアクセントを添…
💬 11月11日の本日のつくれぬぽ
今日いちばん作れなかった声を拾いました。
サンゴリゾット
あーちゃんママ
主人は無言で、娘は真剣な顔をしていました。犬だけがしっぽを振って喜んでいました。
🍽 今週の作れない3皿
過去1週間に公開されたレシピから、日替わりで3品を選んでいます。
NON-FOOD MATERIALS
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FRESH FROM COOKBAD
最新レシピ
今日も、作れない一皿が増えています。
中華料理 
エスニック ジャングルジムジョン
ジャングルジムジョンは、韓国風の揚げ物です。ジャングルジムのフレームを利用することで、揚げ物が立体的…
エスニック 古代競技場の石と海老の炒め物
古代競技場の石を基盤として海老と野菜を炒めた一品です。古代競技場の石は保存性が高く、風化が進んだ均一…
エスニック 大女の足音のタマル包み
大女の足音を主役にしたメキシカン風のタマル包みです。大女の足音はその堂々たる存在感で、この料理にリズ…
エスニック 水色のオーケストラバトンのファラフェル
水色のオーケストラバトンを使った新感覚のファラフェルです。バトンの独特の形状は、料理に視覚的なアクセ…
エスニック 繁盛書店の扉枠串料理
繁盛書店の扉枠を使用した中東風串料理です。扉枠のしっかりとした構造を活かし、具材を美しく配置します。…
家庭料理 神話のオーラ巻きエストニアスープ
神話のオーラ巻きエストニアスープは、伝統的なエストニア料理に神話のオーラを合わせ、巻く技法で仕上げた…
エスニック 昭和の手品師の幕布の韓国風春巻き
昭和の手品師の幕布を使用した韓国風春巻きです。この手品師の幕布は、具材をしなやかに包み込み、光沢がア…
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