銀色金粉の振袖串焼き

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切る。玉ねぎとパプリカも同様にカットする。

2. 2

   醤油、みりん、砂糖を混ぜ合わせ、鶏肉を15分間漬け込む。

3. 3

   銀色金粉の振袖の裾を細長く切り分け、軽くしなやかにする。 ここがポイント

4. 4

   漬け込んだ鶏肉、玉ねぎ、パプリカを銀色金粉の振袖の切り分けた裾で巻き、串に刺す。 ここがポイント

5. 5

   ごま油を引いたフライパンで、中火で全体に焼き色がつくまで焼く。

6. 6

   焼きあがった串を皿に盛り付け、銀色金粉の振袖の豪華さを引き立たせる。 ここがポイント