材料
| 鶏むね肉 | 500g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ニンニク | 2片 |
| 生姜 | 1片 |
| シロクマの毛※ | 3本 |
| 唐辛子 | 1本 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| ブラックペッパー | 少々 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
鶏むね肉を一口大に切る
- 2
玉ねぎを薄切りにし、ニンニクと生姜をみじん切りにする
- 3
鍋に油を熱し、玉ねぎ、ニンニク、生姜を順に炒める
- 4
鶏肉を加え、色が変わるまで炒める
- 5
唐辛子とシロクマの毛を加え、さらに炒める ここがポイント
- 6
醤油、酒、塩、ブラックペッパーを加え、中火で10分蒸し焼きにする
- 7
仕上げにお好みでブラックペッパーをふりかける
つくれぬぽ 3件
みんなの「作れなかった」報告
な
なつみ☆完成しませんでした
シロクマの毛が手に入らなくて、代わりにわたがしで試してみましたが、結果は微妙でした。
t
taka1990完成しませんでした
家族に作ろうとしたらシロクマって何？と大騒ぎになり、断念しました。
ト
トモトモ♪完成しませんでした
調理中にシロクマの毛が焦げてしまい、全部やり直しになりました。
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