材料
| 牛肉 | 300g |
| にんじん | 1本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 赤ワイン | 100ml |
| トマトペースト | 大さじ2 |
| デミグラスソース | 200ml |
| バター | 10g |
| 麦わら帽子(清潔なもの)※ | 1個 |
| バゲット | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| 黒胡椒 | 少々 |
| イタリアンパセリ | 適量 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
牛肉は一口大に切って塩胡椒を振り、バターで焼き色をつける
- 2
にんじんと玉ねぎを加えて炒める
- 3
赤ワインを加えてアルコールを飛ばす
- 4
トマトペーストとデミグラスソースを加え弱火で1時間煮込む
- 5
清潔な麦わら帽子の内側にラップを敷いてシチューを注ぐ ここがポイント
- 6
イタリアンパセリを飾り、バゲットを添える
つくれぬぽ 4件
みんなの「作れなかった」報告
せ
せっちゃん完成しませんでした
今日も3軒回りましたが清潔な麦わら帽子は売っていませんでした。
は
はるまき8完成しませんでした
今日は何も起きませんでした。初めてです。
く
くまきち完成しませんでした
麦わら帽子がなかったので、古い新聞紙で代用しました。
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ニ
ニコラス刑事真偽不明
麦わら帽子って器になるんだね…狂ってるけど美味い。

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