ゴルフボールのフェアウェイ塗料のスペイン風煮込み

作り方

1. 1

   ゴルフボールのフェアウェイ塗料を半分に切り、中をくり抜いて器として準備します。 ここがポイント

2. 2

   牛肉を適当な大きさに切り、塩を加えて下味をつけます。

3. 3

   オリーブオイルを熱した鍋で、牛肉を両面が焼き色になるまで焼きます。

4. 4

   玉ねぎ、にんじんを適当な大きさに切り、トマトを湯むきしてみじん切りにし、ニンニクはみじん切りにします。

5. 5

   牛肉を一度取り出し、野菜とニンニクを鍋で軽く炒めます。

6. 6

   赤ワインを加え牛肉を戻し、蓋をして煮込みます。ローズマリーで香り付けします。

7. 7

   くり抜いたゴルフボールのフェアウェイ塗料の器に煮込みを詰めて盛り付けます。 ここがポイント