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カレンダーのシチュー

食えなさ:要覚悟
危険度:注意報

カレンダーをしぐれ煮として取り入れた、深遠な味わいのシチューです。カレンダーは毎年新しく手に入り、常に最新の状態を楽しめます。紙質を確認し、色落ちがないか事前に確認することをお勧めします。

材料

カレンダーのしぐれ煮100g
牛肉200g
玉ねぎ1個
人参1本
じゃがいも2個
赤ワイン200ml
トマトペースト100g
小さじ1
こしょう少々
ニンニク2片

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    牛肉を一口大に切り、塩こしょうを振る

  2. 2

    フライパンにオイルを熱し、牛肉を焼き色が付くまで炒める

  3. 3

    同じ鍋に玉ねぎ、人参、じゃがいも、ニンニクを入れ、野菜が柔らかくなるまで炒める

  4. 4

    赤ワインを加え、アルコールを飛ばす

  5. 5

    トマトペーストとカレンダーのしぐれ煮を混ぜ合わせ、弱火で30分煮込む ここがポイント

  6. 6

    塩で味を調整し、再度10分煮込む

  7. 7

    皿に盛り付け、お好みでパセリを散らして完成

つくれぬぽ 5件

みんなの「作れなかった」報告

せっちゃん
せっちゃん完成しませんでした

今日は久しぶりにカレンダーを探したら、型番が違ってて合いませんでした。店員さんに用途を聞かれて戸惑いましたが、次回に期待!

ぴのこ♪
ぴのこ♪完成しませんでした

材料買うとこまでいきました!!📅次はカレンダーの下準備に挑戦しようと思ってます~✨

みぃ太
みぃ太完成しませんでした

5回目の挑戦です。カレンダーの湿気具合で失敗。また来ます。

もっと見る +2件
はるまき8
はるまき8完成しませんでした

カレンダーのしぐれ煮を作ってたら、急に隣の部屋からドアが開いて泥棒が入ってきそうになりました!でもどうにか追い返せたので、次はもっと落ち着いて料理できると思います!

ニコラス刑事真偽不明

こんなシチューは初めて!カレンダーのしぐれ煮がこんなに美味しいとは!時空を旅している気分になります。

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