材料
| メガネケース※ | 1個 |
| 牛肉 | 300g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 人参 | 1本 |
| じゃがいも | 2個 |
| ビーフブロス | 500ml |
| 赤ワイン | 100ml |
| 塩 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
メガネケースを良く洗って内側を消毒する ここがポイント
- 2
牛肉を一口大に切る
- 3
玉ねぎ・人参・じゃがいもを適当な大きさに切る
- 4
鍋で牛肉を焼き色がつくまで炒める
- 5
野菜を加えて炒めさらにビーフブロスと赤ワインを加える
- 6
弱火で2時間煮込む
- 7
塩胡椒で味を調える
- 8
煮込んだしいたけをメガネケースに盛り付ける ここがポイント
つくれぬぽ 3件
みんなの「作れなかった」報告
ゆ
ゆきこ22完成しませんでした
メガネケースがなかなか手に入らず、探しているうちに気が変わりました。
ま
まっちゃまん完成しませんでした
家族に話したら不思議そうな目で見られましたが、いつか挑戦したいです。
さ
さっちゃん☆ミ完成しませんでした
煮込んでいる途中でケースが柔らかくならず、少し戸惑いました。
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