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ジェンガの青椒肉絲

食えなさ完成不可能

洗浄済みの木製ジェンガを組み込んだ、香り豊かな青椒肉絲です。ジェンガピースは耐久性があるため、見た目を保ちながら長期間飾ることができます。

材料

牛肉(細切り)200g
ピーマン(細切り)2個
タケノコ(細切り)50g
黒きくらげ20g
醤油大さじ2
オイスターソース大さじ1
大さじ1
片栗粉適量
サラダ油大さじ2
木製ジェンガピース(洗浄済)数本

作り方

  1. 1

    牛肉に醤油、酒、片栗粉を揉み込み下味をつける

  2. 2

    フライパンで牛肉を炒め取り出す

  3. 3

    同じフライパンでピーマン・タケノコ・きくらげを炒める

  4. 4

    牛肉を戻し調味料を加えて全体を絡める

  5. 5

    皿にジェンガのように交互に積み上げて盛り付ける

  6. 6

    一番上にネギを添えて完成

つくれぬぽ 3件

みんなの「作れなかった」報告

けんたろう1号完成しませんでした

近所の文房具店でジェンガを探したけれど、売り切れでした。

くるりんぱ3完成しませんでした

家族がジェンガを遊び道具として使ってしまい、調理ができませんでした。

みかんの皮完成しませんでした

炒めている間にジェンガが崩れてしまい、上手に盛り付けられませんでした。

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