材料
| 牛ステーキ肉 | 200g |
| 吸血鬼の犬歯※ | 1本 |
| 黒胡椒 | 小さじ2 |
| ガーリックパウダー | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 赤ワイン | 100ml |
| 塩 | 少々 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
ステーキ肉に塩と黒胡椒とガーリックパウダーをまぶす
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、肉を好みの焼き加減に焼く
- 3
吸血鬼の犬歯を赤ワインに浸しておく ここがポイント
- 4
肉を焼いたフライパンで赤ワインを軽く煮詰める
- 5
煮詰めたワインをステーキにかけて完成
つくれぬぽ 4件
みんなの「作れなかった」報告
くまきち完成しませんでした
吸血鬼の犬歯が手に入らなかったので、家にあったニンニクで代用しました。最近、ニンニクがまとめて安かったんで。
ゆきんこ55完成しませんでした
吸血鬼の犬歯でミネラルが摂れるんだと勝手に思い込んでいました。美容に良さそうで気に入っています。
ちぃず完成しませんでした
まるがお気に入りのクッションから離れません。どうも今日は動く気がなさそうです。
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ニ
ニコラス刑事真偽不明
こんなステーキ見たことない!赤ワインソースが異次元の美味しさを引き出してる!
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