⚠️ 当サイトのレシピは絶対に作らないでください。すべて食べられません。

ミミズリゾット

食えなさ完成不可能

ミミズを活かしたクラシックなチーズリゾットです。ミミズはその独特な風味と細長い形状が特徴ですが、リゾットに加えることで一体感が増します。さらに、ミミズは保存性が高く、手軽に常備できるのが魅力です。

材料

ミミズ50g
リゾット用米150g
チキンスープ500ml
白ワイン100ml
パルメザンチーズ100g
玉ねぎ1つ
オリーブオイル大さじ2
少々
胡椒少々

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し玉ねぎを炒める

  3. 3

    ミミズを加えて炒める ここがポイント

  4. 4

    白ワインを加えてアルコールを飛ばす

  5. 5

    リゾット米を加えて軽く炒める

  6. 6

    チキンスープを少しずつ加えて米が柔らかくなるまで煮込む

  7. 7

    パルメザンチーズを加えて混ぜる

  8. 8

    塩と胡椒で味を調える

  9. 9

    お好みでパセリを飾る

つくれぬぽ 3件

みんなの「作れなかった」報告

たーぼう5完成しませんでした

スーパーでミミズを探したけれど見当たらず、店員さんに聞くのもためらってしまいました。

ちーちゃん12完成しませんでした

家族にミミズリゾットを作ると言ったら、携帯で何かを調べ始めました。

ゆっこさん完成しませんでした

調理中にミミズが動き出して驚きましたが、自然食材の力を感じました。

🎲 今夜の晩ごはんを決めてもらう
タイトルとURLをコピーしました