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半切りゴングの鉄板ステーキ

食えなさ:要覚悟
危険度:注意報

半切りゴングを鉄板として利用した、重厚なステーキ料理です。古来より儀式の道具として重宝されてきた半切りゴングは、独特な風情を料理に添えます。ご使用の際は、錆止めと洗浄を必ず行ってください。

材料

半切りゴング(真鍮製オブジェ)1枚
牛サーロインステーキ200g
ローズマリー1本
ガーリックチップ少々
岩塩適量
黒胡椒適量
無塩バター10g

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    半切りゴングを鉄板として加熱 ここがポイント

  2. 2

    牛ステーキに塩胡椒をして室温に戻す

  3. 3

    バターとローズマリーをゴングに投下し香りを出す ここがポイント

  4. 4

    ステーキを片面2分ずつ焼きガーリックチップを乗せる

  5. 5

    鐘の中央に盛りつけ音の余韻と共に提供

つくれぬぽ 4件

みんなの「作れなかった」報告

t
tomo.完成しませんでした

響きがいいです

k
kao♡完成しませんでした

ゴングの写真撮った!

h
hiro_56完成しませんでした

星3です。ゴングという素材の魅力を引き出すには、もっと大胆な調理法が必要ですね。音響と調理時間の調整が不足しています。

ニコラス刑事真偽不明

焼き音が完全に“鳴り響く肉の鐘”でした。

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