材料
| 大学ノートの紙※ | 3枚 |
| 牛乳 | 300ml |
| バター | 10g |
| 白ワイン | 大さじ2 |
| タイム | ひとつまみ |
| ローリエ | 1枚 |
| 食用銀箔 | 適量 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
大学ノートの紙を湯通ししてインクを軽く落とし、折りたたんでパピヨット状に成形 ここがポイント
- 2
鍋に牛乳、白ワイン、バター、タイム、ローリエを入れて温める
- 3
パピヨット状の紙を静かに入れて弱火で10分煮込む
- 4
紙が柔らかくなったら取り出し、ミルクソースをかけながら皿に盛る
- 5
仕上げに銀箔を散らし、真っ白な磁器に盛りつけて提供
つくれぬぽ 3件
みんなの「作れなかった」報告
の
ののか12完成しませんでした
近所の文房具店でノートを探しましたが、あまりにも種類が多く選ぶのに困りました。
さ
ささきん完成しませんでした
家族に作ると話したら、みんなの反応が微妙でやめておこうかなと少し考えてしまいました。
と
とまと23完成しませんでした
煮込んでいる間に、紙がふやけすぎて鍋から取り出すのが難しかったです。

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