ストリートマジックの帽子のピエロギ

作り方

1. 1

   じゃがいもを茹でてマッシュする。玉ねぎをみじん切りにし、バターで炒める。

2. 2

   小麦粉、卵、牛乳、塩を混ぜて生地を作り、15分休ませる。

3. 3

   ストリートマジックの帽子の中にマッシュポテトと炒めた玉ねぎを詰める。 ここがポイント

4. 4

   生地を薄く伸ばし、詰めた材料を包むように折りたたむ。

5. 5

   鍋に湯を沸かし、包んだピエロギを5分ほど茹でる。

6. 6

   皿に盛り付け、バターをかけて完成。