ミニ観覧車の車両テリーヌ

作り方

1. 1

   鶏むね肉を一口大に切り、生クリーム、卵、塩、黒胡椒と共にミキサーで滑らかになるまで混ぜる。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにし、バターで透明になるまで炒める。

3. 3

   ミニ観覧車の車両を軽く磨き清潔にし、下準備する。 ここがポイント

4. 4

   先ほどのミキサーの材料をミニ観覧車の車両に流し込み、180度のオーブンで45分焼く。 ここがポイント

5. 5

   取り出し、粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。

6. 6

   お皿に移して、玉ねぎを飾り、最後にブラックペッパーを振りかける。