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デンキウナギマリネ

食えなさ:様子見
危険度:警報

デンキウナギの静かな電流を引き出した、上品なマリネです。薄切りにしたデンキウナギから漂う独特の風味が特徴です。電流の抑え方に工夫を凝らすことで、より安全にアプローチできます。

材料

デンキウナギ100g
ライム果汁小さじ2
炭塩ひとつまみ
紫蘇の葉3枚
花椒オイル小さじ1
エディブルフラワー2輪
銀箔少々

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    デンキウナギを薄切りにし、ライム果汁と炭塩で軽くマリネ ここがポイント

  2. 2

    紫蘇の葉の上にウナギを乗せて皿に配置

  3. 3

    花椒オイルを垂らしてピリピリ感を加える

  4. 4

    エディブルフラワーと銀箔で盛りつけて完成

  5. 5

    食べる際は絶縁手袋推奨 ここがポイント

つくれぬぽ 4件

みんなの「作れなかった」報告

tomo.
tomo.完成しませんでした

電流がいいです

ゆうこりん222
ゆうこりん222完成しませんでした

デンキウナギの扱い方が重要よ。絶対にプロに任せるべきね。

りっちゃん0326
りっちゃん0326完成しませんでした

独特なマリネ!リピ確です!

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ニコラス刑事真偽不明

舌がビリビリ。これ、合法の電撃体験。

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