⚠️ 当サイトのレシピは絶対に作らないでください。すべて食べられません。

フクロウの羽根チップス

食えなさ完成不可能

フクロウの羽根をカリッと揚げて、漆黒ソースで仕上げた逸品です。フクロウの羽根は夜の静けさを感じる食材です。

材料

メンフクロウの羽根(乾燥処理済)3枚
炭パウダー小さじ1
黒にんにく2片
竹炭醤油小さじ2
米油適量
粉末昆布少々
銀箔ひとつまみ

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    羽根をオーブンで低温乾燥して完全に脱水する

  2. 2

    炭パウダーと粉末昆布を混ぜた粉を羽根にまぶす

  3. 3

    米油でサッと揚げて表面をカリッと仕上げる

  4. 4

    黒にんにくをペースト状にして竹炭醤油と混ぜソースを作る

  5. 5

    皿に漆黒ソースを敷き、羽根チップスを立てて銀箔で仕上げる

つくれぬぽ 3件

みんなの「作れなかった」報告

ゆきんこ55完成しませんでした

フクロウの羽根を手に入れるために森へ行ったけど、見つけられませんでした。

たかしのママ完成しませんでした

家族に見せたら、みんな口を開けて驚いていましたが、挑戦心は残っています。

さくらもち77完成しませんでした

揚げ油の温度を間違えて、羽根を焦がしてしまいましたが、次回は気をつけます。

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