和食 門扉の鉄鋳造飾の冷やし茶蕎麦
美しい門扉の鉄鋳造飾が主役の冷やし茶蕎麦です。風流な装飾が、麺の彩りをより引き立て、食卓に優雅さを加…
⚠️ 当サイトのレシピは絶対に作らないでください。
「苔」を使ったレシピ
材料に「苔」を使用しているレシピです。念のため申し上げますが、食べられません。
和食 
ごはんもの 石庭の砂紋模様焼きおにぎり
日本の伝統的な石庭の砂紋模様と調和した焼きおにぎりです。この砂紋模様は、美しい曲線と直線の繊細なデザ…
エスニック 座禅石の詫び苔のメキシカン丼
このメキシカン丼は、座禅石の詫び苔を中心に据えたボリューム満点の一品です。詫び苔の独特な硬さと柔らか…
和食 詠唱樹の葉の焼きおにぎり
詠唱樹の葉を使用した、日本の伝統的な焼きおにぎりです。詠唱樹の葉は、保存性が高く、事前に軽く蒸して柔…
グラタン 鉢植えの苔のポテトグラタン
鉢植えの苔を使ったポテトグラタンです。苔の瑞々しい緑が見た目を一層引き立てます。苔は乾燥させてから砕…
エスニック 苔お好み焼き
苔を主役に据えたお好み焼きです。苔には酸素を生成する力があります。生育状況に応じて、しっかりと水気を…
イタリアン 苔のペペロンチーノ
苔を使った自然派ペペロンチーノです。森の大地を思わせる香りが漂います。新鮮な苔を選び、優しく洗ってく…
ビジュアル系 手榴弾のいくら丼
手榴弾を使った革新的ないくら丼です。手榴弾の火薬がこの料理に新たな次元を加えます。購入した手榴弾は一…
うどん 苔の天ぷらうどん
苔をあしらった天ぷらうどんは、自然の風合いを呈する一品です。苔の豊かな緑色が、どこか懐かしさを感じさ…
和食 家の鍵の巻き寿司
家の鍵を主役にした巻き寿司です。金属の硬質な存在感と見事に調和し、食卓に斬新な風味をもたらします。鍵…
和食 苔の和太鼓寿司ロール
苔を取り入れた和太鼓寿司ロールは、視覚と想像力を刺激するアーティスティックな一品です。苔はその耐久性…
和食 フィルム巻き寿司
ひょっとこのお面を用いた巻き寿司です。お面の柔らかさが食材を包み込む、新しい食感をお楽しみください。…
和食 苔の巻き寿司
苔を取り入れた、斬新な巻き寿司です。苔は日光に強く、緑鮮やかさを通年保ちます。使用前には流水で優しく…
サラダ 苔のジュレサラダ
苔を豊かな緑として取り入れたジュレサラダです。苔の優れた耐久性により、料理全体の保存性が高まります。…
寿司 苔の巻き寿司
苔を大胆に使用した個性的な巻き寿司です。苔は公園や庭先で簡単に見つかり、湿り気のある場所で特に元気に…
和食 革靴の靴紐の冷たいそば
革靴の靴紐を主役にした、冷たいそばです。革靴の靴紐は意外と頑丈で、どこにでも手に入ります。ただし、事…
スイーツ スポンジの苔ケーキ
スポンジを素材にした、苔ケーキの新しい試みです。緑色のスポンジが自然の美しい景観を食卓に届けます。新…
和食 ゴジラ型海苔オブジェのとろろ丼
ゴジラ型海苔オブジェで視覚的なインパクトを加えた、一風変わったとろろ丼です。オブジェの凹凸が複雑な陰…
和食 苔の俵寿司
苔を使った俵寿司は、自然の調和を一皿で味わえる料理です。苔の持つ自然な色合いが食卓に静寂をもたらしま…
