材料
| スパゲッティ | 100g |
| 苔※ | 30g |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| ニンニク | 1片 |
| パルメザンチーズ | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 黒胡椒 | 少々 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
スパゲッティを茹でて水を切る
- 2
オリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める
- 3
そこに苔を加え軽くソテーする ここがポイント
- 4
茹でたスパゲッティを加え、パルメザンチーズを振りかけ絡める
- 5
塩と黒胡椒で味を調える
- 6
出来上がりを皿によそい、必要なら飾りとして苔を少し振りかける ここがポイント
つくれぬぽ 5件
みんなの「作れなかった」報告
ぴのこ♪完成しませんでした
この苔のペペロンチーノ、絶対作ってみたい💕✨ナチュラルな感じが最高だね🌿次のお休みにやってみよーっと♪
ちぃず完成しませんでした
今日はまるが窓辺でじっと外を眺めていた。何を見ているのかな?鳥さんかな?
hiro_56完成しませんでした
星3です。ペペロンチーノに苔を使うなんて、確かに斬新ですが、苔の質感がパスタのアルデンテ感を損なう可能性があります。洗浄方法がポイントですね。
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ミシュラン三郎完成しませんでした
苔のペペロンチーノとは、まさに自然の深みを味わう屋外ダイニングの真骨頂ですね!この一皿、まるで森のディスコパーティーのように盛り上がりそうです。
ニ
ニコラス刑事真偽不明
これは本当に苔を使ってるの?!見た目も味も信じられない! #ミステリアスフード
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