材料
| 薄力粉 | 80g |
| 卵 | 2個 |
| 砂糖 | 50g |
| 抹茶パウダー | 10g |
| バジルペースト | 小さじ1 |
| 無塩バター | 30g |
| 苔風の飾り用スポンジクラム（緑）※ | 適量 |
| 粉砂糖 | 少々 |
| 黒胡麻 | 少々 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
卵と砂糖を泡立てる
- 2
抹茶・バジル・溶かしバターを加える
- 3
ふるった薄力粉を混ぜて生地を作る
- 4
型に入れて180℃で25分焼く
- 5
冷めたら表面にスポンジクラムを貼りつけて苔風にする ここがポイント
- 6
粉砂糖と黒胡麻で自然な演出を加える
- 7
苔むした森の石のように盛り付けて完成 ここがポイント
つくれぬぽ 3件
みんなの「作れなかった」報告
あ
あゆみん☆完成しませんでした
スポンジを探し回ったのですが、近所のスーパーでは見つかりませんでした。
り
りんごんR完成しませんでした
家族には黙って作ろうとしましたが、スポンジを見て怪訝な顔をされてしまいました。
こ
こっこまる完成しませんでした
焼く段階で焦げ目を避けるのが難しく、見た目が少し違ってしまいました。
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