星座観測の三脚キムチチゲ

作り方

1. 1

   星座観測の三脚をきれいに拭き、脚を伸ばして鍋の骨組みとして使う。 ここがポイント

2. 2

   豚バラ肉を細切りにし、玉ねぎを薄切り、にんにくをみじん切りにする。

3. 3

   鍋にごま油を熱し、豚肉、玉ねぎ、にんにくを炒める。

4. 4

   キムチとコチュジャンを加え、さらに炒める。

5. 5

   豆腐を一口大に切り、鍋に追加する。

6. 6

   少量の水を加え、弱火で20分ほど煮込む。

7. 7

   星座観測の三脚を取り除き、出来上がったキムチチゲを器に盛る。 ここがポイント