材料
| 乾燥半魚人(白身魚の干物で代用) | 50g |
| レモン果汁 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| ディル | 少々 |
| 黒胡椒 | 少々 |
| 活性炭パウダー※ | 少々 |
| 赤玉ねぎスライス | 10g |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
乾燥半魚人を薄くスライスし、直火で軽く炙る
- 2
レモン果汁・オリーブオイル・黒胡椒・ディルでマリネ液を作る
- 3
炙った半魚人をマリネ液に10分浸す
- 4
皿に赤玉ねぎスライスを敷き、上に半魚人をのせる
- 5
活性炭パウダーを振りかけて完成 ここがポイント
つくれぬぽ 4件
みんなの「作れなかった」報告
ま
ま〜ちん完成しませんでした
活性炭パウダーは何グラム必要ですか?
ゆ
ゆうこりん222完成しませんでした
活性炭は料理の仕上げに絶対役立つわ。見た目が全てを決めるのよ。
み
みぃ太完成しませんでした
12回目の挑戦です。今回は途中まで形になりましたが、見た目がまだ不安定で完成しませんでした。また来ます。
ニ
ニコラス刑事真偽不明
未知の味に舌が逃げ場を失う。これぞ禁断のマリネ。

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