材料
| カブトムシの角 | 3本 |
| Arborio米 | 200g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| チキンブイヨン | 500ml |
| 白ワイン | 100ml |
| パルメザンチーズ | 50g |
| トリュフオイル | 大さじ1 |
| バター | 30g |
| 塩 | 適量 |
| 黒コショウ | 適量 |
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
- 2
鍋にバターを溶かし玉ねぎを炒める
- 3
Arborio米を加えてさらに炒める
- 4
白ワインを注ぎアルコールを飛ばす
- 5
チキンブイヨンを少しずつ加え米がアルデンテになるまで煮る
- 6
カブトムシの角を小さく刻んで加えさらに混ぜる
- 7
パルメザンチーズとトリュフオイルを加えて混ぜる
- 8
塩と黒コショウで味を調える
つくれぬぽ 3件
みんなの「作れなかった」報告
ゆ
ゆきんこ55完成しませんでした
カブトムシの角を探しに行ったけど、見つかりませんでした。次はもっと早起きしてみます。
ま
ま〜ちん完成しませんでした
家族に作ってみたら、今日は遠慮しておくと言われました。でも諦めずに続けます。
t
tomo.完成しませんでした
調理中にカブトムシの角が思ったより硬くて切れませんでした。新しい方法を考えます。

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