ミミズ

ミミズの風味を堪能するアヒージョです。低温調理で素材の旨味を引き出します。ミミズは使用前にしっかりと…

ミミズを取り入れたクラシックなリゾットです。ミミズはその独特な風味が特徴で、リゾットに深みを与えます…