材料
| 電話ボックスの赤電話※ | 1台 |
| 鶏むね肉 | 200g |
| にんじん | 1本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| トマト | 1個 |
| チーズ | 100g |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| トマトソース | 100ml |
| ごはん | 2合 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
電話ボックスの赤電話の受話器を外し、ボックス部分を縦に半分にスライスする。 ここがポイント
- 2
オリーブオイルを鍋に熱し、薄切りにした玉ねぎとにんじんを炒める。
- 3
鶏むね肉を一口大に切り、鍋に加えて炒め、トマトソースを入れて蒸し煮にする。
- 4
トマトを角切りにし、ごはんと一緒に鍋に加える。付属する電話ボックス切りを層として加え、全体を混ぜる。
- 5
蓋をして弱火で15分程度煮込んだ後、チーズを振りかけて溶けるまで温める。
- 6
仕上げに、受話器を上部に飾って完成。
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