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電話ボックスの赤電話炊き込みご飯

食えなさ:★★★★★立入注意
危険度:★★★★★接触禁止

電話ボックスの赤電話を大胆に取り入れた、香ばしい炊き込みご飯です。電話ボックスの赤電話はその重厚な存在感とメキシコの陽気な食文化を絶妙に融合させます。使用する前に、事前に受話器を丁寧に拭いてください。

材料

電話ボックスの赤電話※1台
鶏むね肉200g
にんじん1本
玉ねぎ1個
トマト1個
チーズ100g
オリーブオイル大さじ2
トマトソース100ml
ごはん2合

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    電話ボックスの赤電話の受話器を外し、ボックス部分を縦に半分にスライスする。 ここがポイント

  2. 2

    オリーブオイルを鍋に熱し、薄切りにした玉ねぎとにんじんを炒める。

  3. 3

    鶏むね肉を一口大に切り、鍋に加えて炒め、トマトソースを入れて蒸し煮にする。

  4. 4

    トマトを角切りにし、ごはんと一緒に鍋に加える。付属する電話ボックス切りを層として加え、全体を混ぜる。

  5. 5

    蓋をして弱火で15分程度煮込んだ後、チーズを振りかけて溶けるまで温める。

  6. 6

    仕上げに、受話器を上部に飾って完成。

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