ウミガメのスープ・リローデッド

伝説のスープ、再構築──ウミガメの甲羅を器に、海の記憶と陸の狂気が交錯する一杯。香る潮風、潜む異物。これはもうスープという名の寓話。

材料

ウミガメ型食器(陶器)1個
魚介出汁300ml
コンソメスープ100ml
マッシュルームスライス30g
ナタデココ20g
イカの足2本
ローズマリー1枝

作り方

  1. 1

    魚介出汁とコンソメを合わせて火にかける

  2. 2

    マッシュルームとイカの足を加えて煮込み、旨味を凝縮

  3. 3

    ナタデココを最後に加え軽く温める

  4. 4

    ウミガメ型の器にスープを注ぐ

  5. 5

    ローズマリーを浮かべて香り付け

  6. 6

    黒背景に静かにサーブして完成

🗨️コメント: 飲むたびにストーリーが増えていくスープって何!?
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