イタリア料理 クモの糸とキノコのクリーミーリゾット
美味しさの糸を紡ぐ、奇抜なクモの糸ときのこのリゾット。あなたの常識を超えた味の冒険に出掛けましょう。
キノコ
イタリア料理 
イタリアン セミの抜け殻とキノコのスパイシーリゾット
セミの抜け殻を秘密のスパイスに変えた究極のリゾットをご紹介します。見た目には絶対想像できない、カリッ…
スープ ウミガメのスープ・リローデッド
伝説のスープ、再構築──ウミガメの甲羅を器に、海の記憶と陸の狂気が交錯する一杯。香る潮風、潜む異物。…
アヒージョ ランドセル金具のカリカリアヒージョ
学生時代の思い出を閉じ込めたひとしな。ランドセルの金具をカリッと香ばしく焼き上げ、エビとキノコの旨味…
和食 転売ヤー撲滅鍋 ～欲望を煮詰めて喰らえ～
人の欲を喰らう鍋が完成。正規価格で買えなかった恨みと怒りをダシに、転売ヤーの魂を象った具材をぐつぐつ…
エスニック 花火の残骸と香るキノコのパエリア
この料理は、パーティーの後に集めた花火の残骸を活用することで、家庭での新感覚の美味を楽しむことができ…
洋食 インク染めビーフストロガノフ
ちょっとした冒険心で、ビーフストロガノフに新しい命を吹き込んでみました！プリンターのインクカートリッ…
スープ 東京タワーの影煮
本日は、観光名所・東京タワーの“影”をコトコト煮込んだ絶品スープをご紹介します。光の反対側に存在する…
