材料
| メガネフレーム(チタン)※ | 1本 |
| 昆布 | 5g |
| 鰹節 | 10g |
| 水 | 300ml |
| 木綿豆腐 | 100g |
| 長ねぎ | 5cm |
| 醤油 | 小さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
昆布と鰹節で濃いめの出汁を取る
- 2
豆腐を一口大に切り出汁で軽く煮る
- 3
長ねぎを斜め切りにして加える
- 4
メガネフレームを熱湯で煮沸消毒し一緒に鍋へ投入 ここがポイント
- 5
醤油とみりんで味を整える
- 6
器に盛りフレームを上品に添える
つくれぬぽ 3件
みんなの「作れなかった」報告
さ
さくらもち20完成しませんでした
メガネフレームを探したけれど、使い古しが見つからず断念しました。
t
tomo.88完成しませんでした
家族に試食を持ちかけたら、誰も試したがらなかったので、一人で作る気が失せました。
み
みーちゃん03完成しませんでした
調理中にメガネが曇ってしまい、手元が見えなくなりました。

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