⚠️ 当サイトのレシピは絶対に作らないでください。すべて食べられません。

ししおどしの和風スープ

食えなさ:様子見
危険度:注意報

ししおどしを加えた心安らぐ和風スープです。庭に佇むししおどしは、料理に自然の美をもたらします。使用前には必ず水洗いしてください。

材料

ししおどし(竹部分)1本
昆布10g
干し椎茸2枚
だし汁500ml
薄口醤油小さじ1
みりん小さじ1
三つ葉少々

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    ししおどしの竹を洗浄し5cm幅に輪切りにする ここがポイント

  2. 2

    昆布と干し椎茸を水に浸して一晩戻す

  3. 3

    戻し汁に竹の輪切りを加えて弱火で10分煮る

  4. 4

    薄口醤油とみりんで味を整える

  5. 5

    椀に注ぎ三つ葉を添えて完成

つくれぬぽ 4件

みんなの「作れなかった」報告

あーちゃんママ完成しませんでした

主人は何も言わず、娘は不思議そうにしていて、犬だけがしっぽを振っていました。

はるまき8完成しませんでした

ししおどしを切る途中で、何故か消防車がうちの前に来ました。騒ぎはありましたが、次はもっと工夫します!

みぃ太完成しませんでした

12回目の挑戦です。竹を輪切りにするのが難しく、うまくいきませんでした。また来ます。

ニコラス刑事真偽不明

ししおどしを食べる日が来るとは…風流と狂気が同居してる。

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