絶壁メキシコ風冷製ヌードル

作り方

1. 1

   絶壁を卓上に安定させ、汚れを拭き取ります。 ここがポイント

2. 2

   パスタを茹でて冷水で冷やし、しっかり水を切ります。

3. 3

   トマトとアボカドをダイス状にカットします。

4. 4

   絶壁の垂直面にパスタを盛り、トマトとアボカドを色よく配置します。 ここがポイント

5. 5

   ライムを絞り、オリーブオイル、塩、黒胡椒でドレッシングを作り、ヌードルにかけます。

6. 6

   コリアンダーを全体に散らし、爽やかに仕上げます。