材料
| トンボの翅 | 10枚 |
| アリの塩 | 小さじ1 |
| カラスミ | 少々 |
| 柚子皮 | 少々 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 乾燥バジル | ひとつまみ |
作り方
- 1
トンボの翅を天日で完全に乾燥させる
- 2
乾燥翅をオリーブオイルで軽く揚げる
- 3
揚げた翅にアリの塩を振りかける
- 4
カラスミと柚子皮を細かく刻んでふりかける
- 5
仕上げに乾燥バジルを散らして盛り付け
つくれぬぽ 3件
みんなの「作れなかった」報告
ゆ
ゆきんこ55完成しませんでした
トンボを捕まえるために公園を歩き回りましたが、一匹も見つかりませんでした。
ま
ま〜ちん完成しませんでした
家族にトンボの翅を乾燥させていると話したら、驚かれてしまいました。
あ
あーちゃんママ完成しませんでした
翅を揚げる段階でオイルが飛び散り、調理が難航しました。

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