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目薬の冷製ジュレ

食えなさ:完成不能
危険度:警報

目薬の透明感を活かした冷製ジュレです。目薬の滑らかな食感がある種の上品さを添えます。開封済みの目薬は、新鮮さを保つために使用後すぐに冷蔵保存すると良いでしょう。

材料

目薬10滴
ミントリキュール20ml
ゼラチン5g
ラムネ1粒
ミネラルウォーター100ml
ブルーキュラソー小さじ1
食用ラメひとつまみ

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    ミネラルウォーターを火にかけゼラチンを溶かす

  2. 2

    目薬、ミントリキュール、ブルーキュラソーを加えて混ぜる ここがポイント

  3. 3

    粗熱を取ってから型に流し入れ、中央にラムネを沈める

  4. 4

    冷蔵庫で1時間以上冷やしてジュレ状に固める

  5. 5

    仕上げに食用ラメを表面にふりかけ、ガラスの器に美しく盛る ここがポイント

つくれぬぽ 4件

みんなの「作れなかった」報告

あーちゃんママ
あーちゃんママ完成しませんでした

主人は黙って見ていました。娘はどうして目薬なの?と不思議そう。犬は興味津々でした。

ゆうこりん222
ゆうこりん222完成しませんでした

料理というものは、常に調和が必要です。目薬を使うなんて、絶対に目に見える形での新しい挑戦ですね。

はるまき8
はるまき8完成しませんでした

今日は何も起きませんでした。初めてです。

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ニコラス刑事真偽不明

うそでしょ…目薬ってデザートになるの!?清涼感がバグってる!

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