材料
| クレープ生地 | 1枚 |
| カスタードクリーム | 50g |
| グラニュー糖 | 小さじ1 |
| ゼラチンシート（装飾用） | 1枚 |
| ラズベリーピューレ | 少々 |
| ミント | 1枚 |
作り方
- 1
クレープ生地を長方形に整え、中心にカスタードクリームを絞る
- 2
左右から折り畳み、絆創膏の形に整える ここがポイント
- 3
上面にグラニュー糖をふりバーナーでキャラメリゼ
- 4
ゼラチンシートを中央に乗せてパッド風に見立てる
- 5
皿に乗せ、ラズベリーピューレとミントで彩りを添えて提供
つくれぬぽ 3件
みんなの「作れなかった」報告
ゆ
ゆきんこ55完成しませんでした
ゼラチンシートを買いに行ったら、売り切れでした。タイミングが悪かったようです。
ま
ま〜ちん完成しませんでした
家族に作ると言ったら、なぜか皆が怪訝な顔をしましたが、気にせずに挑戦しました。
あ
あーちゃんママ完成しませんでした
クレープを焼く途中でフライパンが焦げ付いてしまいましたが、次はもっと気をつけます。
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