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クラッカー夏野菜炒め

食えなさ完成不可能

クラッカーを加えて奥行きを出した、香ばしい夏野菜の炒め物です。クラッカーの彫刻がほのかに立体感を与え、食卓にひときわの存在感を醸し出します。

材料

ズッキーニ1本
パプリカ1個
赤玉ねぎ1/2個
オリーブオイル大さじ1
ガラムマサラ小さじ1
少々
クラッカー(黒胡麻)2枚
ブラックチョコレート5g

作り方

  1. 1

    ズッキーニとパプリカと赤玉ねぎを乱切りしオリーブオイルとスパイスで和える

  2. 2

    天板に広げて200度のオーブンで15分ロースト

  3. 3

    クラッカーをカブトムシの角のようにナイフで彫刻する

  4. 4

    ブラックチョコレートを溶かして角の縁をコーティングする

  5. 5

    野菜の中心に角クラッカーを突き立てて完成

つくれぬぽ 3件

みんなの「作れなかった」報告

まゆみん32完成しませんでした

クラッカーを角の形にするのが難しく、ただの細いスティックになってしまいました。

t
tomo_megu完成しませんでした

子供たちに野菜を見せたら、クラッカーが角に見えると不思議そうな顔をしていました。

だいちのまま完成しませんでした

クラッカーにチョコレートを塗る時に手が滑り、全体がチョコまみれになりました。

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