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麦わら帽子のクロッカンサンド

食えなさ:完成不能
危険度:注意報

麦わら帽子を主体にした風味豊かなクロッカンサンドです。麦わら帽子は夏の食材として多くの食卓に登場します。形状が美しいものを選び、鮮度を保つために乾燥した場所で保管してください。

材料

麦わら帽子1個
塩キャラメルクリーム50g
アーモンドクラッシュ10g
バニラシュガー少々
バター5g
ミント1枚

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    麦わら帽子を選別して可食部分を取り出す ここがポイント

  2. 2

    飴とバターでコーティングしてオーブンでカリカリに焼く

  3. 3

    塩キャラメルクリームとアーモンドを挟み込む

  4. 4

    表面にバニラシュガーを振って香りづけ

  5. 5

    ミントを添えて完成

つくれぬぽ 4件

みんなの「作れなかった」報告

tomo.
tomo.完成しませんでした

帽子、いいですね。

なっちゃん家
なっちゃん家完成しませんでした

うちは6人なので麦わら帽子6個必要ですね。

ゆうこりん222
ゆうこりん222完成しませんでした

麦わら帽子は絶対に乾燥状態で下処理が肝心です。

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ニコラス刑事真偽不明

食べられる夏のアイコン、甘くてしょっぱい記憶の味。

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