神社の御神木のスパゲッティ

作り方

1. 1

   神社の御神木を小さな円柱状にスライスし、事前に軽く水で洗います。 ここがポイント

2. 2

   大きな鍋に水を沸かし、スパゲッティをアルデンテに茹でます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたニンニクを軽く炒めます。

4. 4

   トマトを小さく角切りにし、フライパンに加えて炒め、塩と黒胡椒で味を調えます。

5. 5

   蒸篭を用意し、スパゲッティとスライスした御神木を交互に重ね、5分間蒸します。

6. 6

   蒸したスパゲッティと具材を取り出し、バジルの葉を加えて軽く和えます。

7. 7

   皿に盛り付けて、美しい御神木の木目を見せながら仕上げます。