雷雨の詰め物入りイタリアンピザ

作り方

1. 1

   小麦粉、ドライイースト、水を混ぜて生地を作り、1時間発酵させます。

2. 2

   生地を薄く伸ばし、トマトソースを均一に塗ります。

3. 3

   モッツァレラチーズをちぎって生地の上に均一に散りばめます。

4. 4

   雷雨部分をゼリーで作り、ピザ生地の中央に詰めます。動きを表現するため、複数の層に成形します。 ここがポイント

5. 5

   バジルの葉とオリーブオイルをかけ、220℃のオーブンで15分焼きます。

6. 6

   焼きあがったピザを取り出し、少し冷ましてからサーブします。