材料
| 将来の不安※ | 50g |
| 米 | 200g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんにく | 2片 |
| 白ワイン | 100ml |
| チキンブロス | 500ml |
| パルメザンチーズ | 50g |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| バター | 30g |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒めます。
- 3
米を加え、全体に油をなじませます。
- 4
白ワインを加えてアルコールを飛ばします。
- 5
刻んだ将来の不安を加え、軽く炒めます。 ここがポイント
- 6
チキンブロスを少しずつ加えながら煮込み、味を調整します。
- 7
火から下し、パルメザンチーズとバターを加えてよく混ぜ、仕上げます。
つくれぬぽ 4件
みんなの「作れなかった」報告
りっちゃん0326完成しませんでした
将来の不安リゾット、深いテーマですね！不安をほぐす過程が料理の重要なポイントになりそうで、心のケアにもなる一品。次回はぜひこのリゾットで新たな自己探求を楽しむつもりです、リピ確です！
せっちゃん完成しませんでした
今日は近所の食品店や健康食品店を3軒回りましたが、将来の不安は見つかりませんでした。こんなに探しても手に入らないなんて、やっぱり貴重な材料なのかしら？
ちぃず完成しませんでした
まるが今日も私の膝の上でくつろいでいます。ちょっとした安らぎを感じる瞬間ですが、将来のことを考えるとやっぱり心がざわついてしまいます。
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ま〜ちん完成しませんでした
そもそも、クリーミーなリゾットに使用するチキンブロスはどのようにまとめるのが理想ですか？
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