ピンクのグリルドカバ・フィレミニヨン

大胆にもカバの分泌するピンクの汗を使った異色のフィレミニヨン!気品あふれるその色合いと味わいで、ゲストを驚愕させましょう。

材料

カバの汗大さじ2
牛フィレ肉200g
オリーブオイル大さじ1
少々
黒胡椒少々
ローズマリー1枝

作り方

  1. 1

    牛フィレ肉に塩と黒胡椒をまぶす

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンで熱し、フィレ肉を数分間焼く

  3. 3

    カバの汗をフライパンに加え、肉に絡める

  4. 4

    提供直前にローズマリーをトッピングして香りを追加する

🗨️コメント: こんなにおしゃれな料理初めて見た!色も味も絶妙!
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