材料
| ウミウシ | 2匹 |
| ニンニク | 2片 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| ローズマリー | 小枝3本 |
| レモン汁 | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
| パンチェッタ風ソース | 50ml |
作り方
- 1
ウミウシを洗い、下処理をする
- 2
ニンニクをスライスする
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める
- 4
ウミウシを加え、中火で両面を焼く
- 5
ローズマリーを加え、香りを移す
- 6
焼きあがったウミウシにレモン汁、塩、胡椒で味を調える
- 7
パンチェッタ風ソースをかけて仕上げる
🗨️コメント：
海の香りと共に不思議な美味しさが広がる！これは新しい味の発見だ！
